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Le vinaigre est un très vieux remède à redécouvrir et à utiliser en toute occasion pour ses nombreux effets positifs sur la santé du corps. Les anciens l'appelaient l'élixir de jeunesse. Autrefois les gens fabriquaient et utilisaient leur propre vinaigre d pour nettoyer, conserver les aliments, désinfecter et aussi en boire tous les jours à petite dose. Pour améliorer la santé, prolonger leurs jours et éloigner la maladie, nos ancêtres connaissaient tous les bienfaits thérapeutiques du vinaigre pur. De génération en génération, ces croyances anciennes sur l'efficacité de ce remède ne nous ont pas toutes été transmises. Avec l'avènement du vinaigre de industrialisé et pasteurisé, les gens ont cessé de fabriquer leur propre vinaigre et d'en consommer régulièrement pour leur santé. N'espérez pas être débarrassé de tous vos problèmes de santé avec une ou deux rasades de vinaigre du jour au lendemain. C'est la petite dose prise à tous les jours, régulièrement, qui vous apporte un bien-être après un certain temps. Il est préférable d'utiliser une petite quantité de vinaigre au départ et d'augmenter par la suite, au besoin. Les personnes de tout âge peuvent consommer du vinaigre nature.

Même si, en anglais, on dit herbal tea, la tisane nest pas un thé: ce dernier est une boisson préparée à partir de linfusion dune plante spécifique. Le terme français est plus explicatif puisque la tisane est en réalité linfusion de feuilles, de graines, de racines ou décorce dont on extrait les saveurs dans leau chaude. Une infusion bien faite permet de profiter de tous les bienfaits dune plante, dans une forme très digeste.

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