ACIDE AMINE

Les acides aminés branchés font partie des substances aminés les plus importantes pour le métabolisme musculaire. Utilisés pour construire, garder la masse musculaire ou faire de l'énergie par gluconéogenèse, les BCAA représentent plus de 30% des acides aminés présents dans le muscle. Parmi les trois acides aminés branchés, la leucine intervient...

Les acides aminés branchés font partie des substances aminés les plus importantes pour le métabolisme musculaire. Utilisés pour construire, garder la masse musculaire ou faire de l'énergie par gluconéogenèse, les BCAA représentent plus de 30% des acides aminés présents dans le muscle. Parmi les trois acides aminés branchés, la leucine intervient majoritairement pour déclencher la synthèse des protéines alors que la valine et l'isoleucine contribuent également au maintien d'une balance azotée positive.

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