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Ce sont les acides gras oméga-3 à chaîne longue, EPA et DHA, qu’on retrouve dans les graisses animales (poissons gras, viandes biologiques, oeufs biologiques) qui sont les plus intéressants pour les sportifs.
Les oméga 3 permettent de réduire l’inflammation lié à l’entrainement. Ils contribuent donc à une meilleure récupération (les courbatures disparaissent plus rapidement).
Ils augmentent également la lipolyse, c’est à dire l’utilisation des graisses comme source d’énergie avec un effet tout particulier sur la graisse située autour de la taille (très utile en période de sèche).
À cela s’ajoutent également les bénéfices sur la santé cardiovasculaire.
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Ce sont les acides gras oméga-3 à chaîne longue, EPA et DHA, qu’on retrouve dans les graisses animales (poissons gras, viandes biologiques, oeufs biologiques) qui sont les plus intéressants pour les sportifs.
Les oméga 3 permettent de réduire l’inflammation lié à l’entrainement. Ils contribuent donc à une meilleure récupération (les courbatures disparaissent plus rapidement).
Ils augmentent également la lipolyse, c’est à dire l’utilisation des graisses comme source d’énergie avec un effet tout particulier sur la graisse située autour de la taille (très utile en période de sèche).
À cela s’ajoutent également les bénéfices sur la santé cardiovasculaire.