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Le pelargonium asperum est une plante aromatique cultivée à La Réunion où elle a été introduite vers 1870. En phytothérapie traditionnelle réunionnaise, le géranium rosat est utilisé en tisane pour traiter fièvre, toux, nausées et maux de ventre. La plante fraîche présente aussi des vertus en usage cutané. Le géranium peut également entrer dans la composition de rhums arrangés, de sorbets et de pâtisseries.
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