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Cumin noir – bio- 250 gr
CBC5R4
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Ce cumin noir sauvage et biologique pousse dans la région de Fars, en Iran. Il est cueilli à la main et séché au soleil. Il est plus foncé que le cumin « classique », il est aussi plus fin et allongé.
Comme de nombreuses épices, les principaux avantages des graines de cumin noir sont liés aux substances présentes dans la plante qui agissent comme des antioxydants. Les antioxydants, qui dans le cas du cumin noir sont l’apigénine et la lutéoline, nous aident à nous sentir en meilleure santé et plus énergiques. Ils peuvent également aider notre peau à rester jeune le plus longtemps possible.
Parmi les autres bienfaits des graines de cumin noir pour la santé, on sait qu’elles peuvent aider à empêcher les cellules cancéreuses de se multiplier ainsi qu’à contrôler la glycémie, à combattre les bactéries et les parasites et à contribuer à réduire le cholestérol.
Parallèlement, il est également affirmé que le cumin noir peut contribuer à la perte de poids, améliorer les symptômes du syndrome du côlon irritable et renforcer votre mémoire en stimulant votre système nerveux central pour qu’il soit plus efficace
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