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Graine de céleri en poudre 250gr
BN654RE3
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Les petites graines de céleri ainsi que le céleri en poudre sont utilisés depuis longtemps pour leurs bienfaits et leurs vertus médicinales.
Le céleri est riche en nutriments, c’est une excellente source de calcium pour soutenir une bonne santé osseuse et dentaire, il contient du manganèse nécessaire pour activer les enzymes qui produisent les protéines et il est également riche en fer ce minéral essentiel pour la production des globules rouges.
Le céleri contient plusieurs types d’antioxydants qui aideraient à combattre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Grâce à sa richesse en polyacétylènes, le céleri aurait des effets anti-inflammatoires et antibactériens. Selon une étude in-vitro, ces composés pourraient empêcher la prolifération de certains types de cellules cancéreuses chez l’humain.
Le céleri aiderait également à lutter contre les troubles urinaires et rhumatismaux, il soulagerait aussi l’asthme et la bronchite, et contribuerait à l’élimination des toxines dans l’organisme et soulagerait les douleurs liées aux ballonnements.
La valeur calorique du céleri est très faible, elle varie entre 10 à 20 calories pour 100 g. Il paraît qu’on consomme plus de calories pour digérer le céleri qu’il en apporte.
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