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Le haricot noir est un aliment de base populaire d’Amérique du Sud qui s’est rapidement répandu dans le monde entier au cours des derniers siècles. Ces haricots polyvalents sont la variété la plus consommée en Amérique du Nord et du Sud, et sont également très utilisés en Asie, en Europe et au Brésil. On peut faire tremper les haricots noirs pendant 24 heures avec beaucoup d’eau avant de les faire bouillir pendant 1h15 à 1h30 selon la texture désirée.
Ingrédients:
Haricots noirs biologiques
Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
Énergie 1329 Kj/315 kcal
Matières grasses 0.9g
Dont acides gras saturés 0.2g
Glucides 48g
dont sucres 2.1g
Fibres alimentaires 16g
Protéines 21g
Sel 0g
100 Produits