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La farine de caroube est très riches fibres. C’est là qu’elle puise sa capacité de couper la faim. Mais plus intéressant encore, la poudre gonfle dans l’estomac une fois en contact avec le suc gastrique. Elle donne ainsi une sensation de satiété et permet de réduire efficacement la ration nutritionnelle et combattre les envies néfastes de grignotages.
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Une cuillère à soupe de poudre de caroube par jour est largement suffisante pour réguler votre appétit. Comment la préparer ? C’est facile, faites-la dissoudre dans de l’eau chaude et buvez avant ou durant le déjeuner.