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Lait de coco est très riche en fer, potassium et phosphore, également source de manganèse, de cuivre, de sélénium et de zinc. Contrairement à l’eau de coco, le lait est très riche en lipides, essentiellement des acides gras saturés, ce qui donne un onctuosité et douceur aux plats qu’il intègre.
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Ecomil Lait de coco bio Ecomil Lait de
Les laits de noix de coco bio EcoMil peuvent être consommés à tout moment de la journée, chauds ou froids, dans le café ou le thé, et peuvent également être utilisés dans vos recettes: sauces, gâteaux, crêpes, puddings.
Ingrédients: eau, lait de coco * (8,5%), amidon de tapioca *, lécithine de tournesol, arôme naturel de noix de coco *, sel marin.
* issu de l'agriculture biologique
Information nutritionnelle - valeurs typiques pour 100g: énergie 190kJ / 46kcal, protéine 0.10g, hydrate de carbone 2.5g, graisse 3.9g (dont saturé 3.6g, monoinsaturés 0.2g, polyinsaturés 0.1g), fibre 0.1g, sel 0.05g.
Remarque: Bien agiter avant d'ouvrir. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 5 jours.