Aucun produit
Agrandir l'image 
Sucre de Noix de Coco Bio - 250g
145486
Nouveau produit
- le sucre de coco apporte vitamines et minéraux, principalement des polyphénols, du potassium, du zinc et du fer.
- un prébiotique appelé inuline (fibre alimentaire soluble métabolisée par la flore intestinale).
Le nectar des fleurs de coco qui est récolté ressemble à une mélasse de couleur brune. Celle-ci est transformée par évaporation en un sucre solide, cristallisé, très pratique à utiliser dans une recette, dans une boisson chaude ou pour saupoudrer un yaourt. Il possède une saveur caramélisée plus ou moins intense ainsi qu’un aspect plus ou moins foncé selon la variété de la plante, le moment de la récolte et le mode de transformation. Le sucre de fleur de coco est une bonne alternative pour remplacer les sucres raffinés
9 Produits
En savoir plus
Conseil d’utilisation :
Le sucre de coco est dérivé de la sève de la fleur de la noix de coco.
Sa délicieuse saveur de caramel relèvera vos yaourts, fromages blanc, mueslis, et sera un allié précieux de vos desserts et boissons chaudes.
A consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Valeur nutritive moyenne pour 100g :
Glucides 94,6g
Lipides 1,02g
Proteines 0,83g
K calories 390,9
K joules 1635,9
Fibres 4,09g